El portabrochetas de mayor capacidad: 12 pinches largos con doble rotación (gira el eje y cada pinche gira sobre sí mismo), pensados para lograr un dorado parejo y jugosidad constante. Es el accesorio ideal para transformar tu Espiedo 30 kg o tu Fogoespiedo.

Ideal para pichos con trozos clásicos (pollo, cerdo, vacuno), mixtos con verduras (morrones, cebolla, zucchini, hongos), chorizos y salchichas con vegetales, provoleta en cubos envuelta en panceta. Todo a las brasas o con llama lateral, con rotación continua que expone todas las caras al calor.

Características principales

• Porta: 12 pinches 66 cm.
• Montaje sobre la misma espada.
• Doble rotación: eje + pinches.

Capacidad de trabajo

• Máxima: 18 kg. (1.5 Kg por pinche)
• Balance: Colocar siempre los pinchos simétrica en forma enfrenta, si no usas los 12, poniendo cantidades similares en cada uno.

Medidas y materiales

• Discos: 46 cm y 2 mm. espesor.
• Pinches: longitud útil 66 Cm.

Compatibilidad

• Espiedo 30 kg y Fogoespiedo

IMPORTANTE
    .    Cargar centrado y simétrico.E

En esta publicación estás comprando únicamente el portabrochetas (foto de portada). En la imagen N°2 lo mostramos colocado en un espiedo Ardeleña Grande y en la N° 4 en el Fogoespiedo, para que veas cómo se utiliza, pero el espiedo no está incluido. Podés encontrar el Espiedo o el Fogoespiedo solo en otra publicación, o si preferís llevar el espiedo junto con el portabrochetas, también contamos con un combo publicado aparte.”